طريقة عمل الكريب الشهي بأكثر من طريقة

طريقة عمل الكريب الشهي بأكثر من طريقة     

نرحب فى موقع بنات صح ، الذي يقدم عدة مجالات :العناية بالبشرة ،العناية بالشعر ، وصفات تخسيس ،  مكياج ، طبخ وأكلات ، نمط الحياة .

هل تريدي طريقة عمل الكريب ومعرفة طريقة عمل عجينة الكريب ، مقادير الكريب المضبوطة ، هل تبحثى عن عدة أنواع للكريب مثل طريقة عمل الكريب الحلو ، أو طريقة عمل الكريب الحادق ، أو طريقة عمل الكريب بالفراخ ، طريقة عمل الكريب بدون بيض ، هنا سوف نقدم لكِ كل هذه الانواع فى مكان واحد ، لتوفير الوقت والجهد .

طريقة عمل الكريب الشهي بأكثر من طريقة    

طريقة عمل عجينة الكريب

مقادير الكريب 

هنا تختلف المقادير حسب عدد الاشخاص هنا الكمية تكفي 3 أشخاص ، ولكن يمكنك تقليل أو زيادة المقادير حسب عدد الاشخاص :

كوب ونصف حليب 

كوب دقيق (طحين) 

2 بيضه

رشة ملح أو فانيليا فى حال الكريب الحلو

ملعقة زبدة مذابة أو يمكن استبدالها بـ ملعقة سمن 

طريقة الكريب 

 نقوم بوضع كلاً من كوب ونصف حليب و البيض و الزبدة (السمن)  والملح فى الخلاط الكهربائي أو يمكن استعمال المضرب الكهربائى ، ثم نقوم بوضع الدقيق (الطحين) بالتدريج مع الخلط المستمر ، حتى الحصول على قوام سائل مناسب .

نضع المقلاة على النار ونضع القليل من الزيت النباتي بالفرشاة ، ثم نقوم بسكب سائل الكريب على شكل دائري ، على نار هادئة حتى لا تحترق العجينة ، حتى تظهر فقاقيع و يصبح لونها ذهبى نقوم بقلبها على الوجه الآخر حتى يصبح لونها ذهبى ايضاً .

نكرر هذه العملية حتى ننتهي من كامل الكمية .

بهذا نكون قد انتهينا من عمل عجينة الكريب أو ما يسمى بـ طريقة عمل عيش الكريب .

طريقة عمل الكريب الحادق 

طريقة عمل كريب الجبن

مقادير الكريب 

كوب ونصف حليب 

كوب دقيق (طحين)

2 بيضة 

ربع ملعقة ملح

ملعقة زبدة أو سمن 

جبن رومى + جبن موتزاريلا 


طريقة الكريب 

نقوم بوضع كلاً من كوب ونصف من الحليب وعدد 2 بيضه  والملح وملعقة الزبدة أو السمن ونقوم بضربهم فى الخلاط الكهربائى ، ثم نقوم بوضع الدقيق تدريجياً ونخلطهم حتى تمام المزج ، حتى نحصل على سائل مناسب .

نقوم بوضع مقلاة على النار ودهنها بقليل من الزيت النباتي بفرشاة ، ونقوم بسكب سائل الكريب على شكل دائرى ، حتى ظهور الفقاقيع ويصبح لونها ذهبى نقوم بقلبها على الوجه الآخر حتى يصبح لونها ذهبى ايضاً ، نكرر العملية حتى الانتهاء من كامل الكمية . 

نحشي الكريب بالجبن الرومى والموتزاريلا ونلف الكريب ونضعه مرة أخرى على النار لمدة دقيقة وتقليبه على كافة جوانبه ، ومن ثم نرفعه من على النار ونقدمه بالهنا .

طريقة عمل الكريب بالفراخ

مقادير الكريب 

كوب ونصف حليب 

كوب دقيق (طحين)

رشة ملح

2 بيضه 

ملعقة زبدة أو سمن 

صدور دجاج مكعبات 

حبة طماطم 

حبة بصل 

حبة فلفل رومى اخضر 

زيتون 

جبن موتزاريلا

توابل 

عمل الكريب 

نقوم بوضع كلاً من كوب ونصف من الحليب وعدد 2 بيضه  والملح وملعقة الزبدة أو السمن ونقوم بضربهم فى الخلاط الكهربائى ، ثم نقوم بوضع الدقيق تدريجياً ونخلطهم حتى تمام المزج ، حتى نحصل على سائل مناسب .

نقوم أولا بتقطيع البصل والطماطم والفلفل مكعبات ، ثم نقوم بوضع مقلاة على النار ونضع مكعبات الدجاج والطماطم والفلفل والبصل ونضع توابل للخلطة ونقلبهم حتى تمام النضج ، نقوم برفعه من على النار ونضيف اليه الزيتون ونقلبهم جيداً .

نقوم بوضع مقلاة على النار ودهنها بقليل من الزيت النباتي بفرشاة ، ونقوم بسكب سائل الكريب على شكل دائرى ، حتى ظهور الفقاقيع ويصبح لونها ذهبى نقوم بقلبها على الوجه الآخر حتى يصبح لونها ذهبى ايضاً ، نكرر العملية حتى الانتهاء من كامل الكمية . 

نقوم بوضع خليط الدجاج وجبن الموتزاريلا داخل عجينة الكريب التى تكون على شكل مثلث ، ثم نضعها مرة أخرى على النار لمدة دقيقة تقريباً ، ونرفعها من على النار وتقدم بالهنا .

طريقة عمل الكريب الحلو 

طريقة عمل الكريب بالشوكولاته والفواكه

مقادير الكريب 

كوب ونصف حليب 

كوب دقيق(طحين)

2 بيضه

ملعقة زبدة أو سمن 

فانيليا 

ملعقة سكر 

نوتيلا

شوكولاتة بيضاء 

قطع فواكهه


طريقة الكريب 

نقوم بوضع كلاً من كوب ونصف من الحليب وعدد 2 بيضه  والملح وملعقة الزبدة أو السمن ونقوم بضربهم فى الخلاط الكهربائى ، ثم نقوم بوضع الدقيق تدريجياً ونخلطهم حتى تمام المزج ، حتى نحصل على سائل مناسب .

نقوم بوضع مقلاة على النار ودهنها بقليل من الزيت النباتي بفرشاة ، ونقوم بسكب سائل الكريب على شكل دائرى ، حتى ظهور الفقاقيع ويصبح لونها ذهبى نقوم بقلبها على الوجه الآخر حتى يصبح لونها ذهبى ايضاً ، نكرر العملية حتى الانتهاء من كامل الكمية . 
نقوم بفرد النوتيلا على الكريب ، ثم نقوم بوضع قطع الفاكهة ونقوم بلف الكريب ونزين الوجه بالنوتيلا والشوكولاتة البيضاء ، وتقدم بالهنا .

طريقة عمل الكريب بدون بيض 

مقادير الكريب 

كوب ونصف حليب 

كوب دقيق(طحين)

رشة ملح فى حال الكريب الحادق

 فانيليا وملعقة سكر في حال الكريب الحلو

ملعقة زبدة سائحة أو يمكن استبدالها بـ ملعقة سمن 

الحشو يمكن اختياره حسب الرغبة : فراخ (دجاج) ، نوتيلا بالفواكه ، بالبطاطس ، الجبن

عمل الكريب 

نقوم بوضع كلاً من كوب ونصف من الحليب وعدد 2 بيضه  والملح وملعقة الزبدة أو السمن ونقوم بضربهم فى الخلاط الكهربائى ، ثم نقوم بوضع الدقيق تدريجياً ونخلطهم حتى تمام المزج ، حتى نحصل على سائل مناسب .

نقوم بوضع مقلاة على النار ودهنها بقليل من الزيت النباتي بفرشاة ، ونقوم بسكب سائل الكريب على شكل دائرى ، حتى ظهور الفقاقيع ويصبح لونها ذهبى نقوم بقلبها على الوجه الآخر حتى يصبح لونها ذهبى ايضاً ، نكرر العملية حتى الانتهاء من كامل الكمية . 
يمكنك الآن حشو الكريب حسب الرغبة بالنوتيلا والفواكه فى حال عمل الكريب الحلو ، أو الجبن ، الفراخ ، البطاطس فى حال عمل الكريب الحادق ، وتقديمه بألف هنا .


يمكنك مشاركتنا بأى نوع من الكريب تفضلين ، أو اى نوع كريب لم نقوم بذكره .

تعديل المقال