القائمة الرئيسية

الصفحات

حلى بارد للضيوف بطريقة سهلة وسريعة التحضير

حلى بارد سريع


نحتاج احياناً الى حلى بارد وسريع ويكون لذيذ فى نفس الوقت ، وذلك بمكونات متوافرة فى المنزل ، سواء لتقديمها لضيوفك او لافراد العائلة ، فكل سيدة تحتاج إلى التجديد لعائلتها من وقت لآخر ، ومن هذه الوصفات سهلة التحضير هى حلى بارد سريع وسهل التحضير بدون فرن  بالاضافة الى طعمه اللذيذ والذي سوف يعشقه الاطفال .

حلى بارد - حلى بارد سريع - حلى بارد سهل
حلى بارد وسريع 

حلا بارد 


مكونات حلا بارد 


3 ملاعق كبيرة دقيق .
3 علب بسكويت سادة 
4  أكواب ونصف حليب .
1 كوب سكر .
4 ملاعق كبيرة نشا .
فانيليا .
5 ملاعق كبيرة زبدة .
1 علبة قشطة (أختيارى ) .
150 جرام شوكولاتة سوداء خام .


طريقة تحضير حلى بارد 

اولا نحضر صينية بايركس او اى صينية اخرى مستطيلة الشكل ، ثم نقوم بغمس البسكويت في الحليب ونرصه في الصينية بجانب بعضه البعض ، نتركها جانباً .

  • نقوم الان بتحضير الطبقة الثانية :
نضع 4 اكواب من الحليب على النار ثم نبدأ باضافة كوب السكر ويليها 4 ملاعق نشا ويليها 3 ملاعق دقيق والفانيليا ، وعندما يبدأ بالغليان نضيف ملعقة الزبدة إليه ونقوم بالتقليب ثم نضيف علبة القشطة ( اختيارى ) .
نقوم بتحريك الخليط جيداً حتى يتجانس ويصبح ذات قوام متماسك ، نضع هذا الخليط فوق طبقة البسكويت وهى ساخنة ، ثم نتركها تبرد ونضعها فى الثلاجة (البراد) .

  • نقوم الان بتحضير الطبقة الثالثة :
نحضر الـ 150 جرام شوكولاتة ونضيف إليها نصف كوب حليب ساخن جداً مع 4 ملاعق زبدة ونقلبها جيداً حتى يتجانس الخليط ويذوب تماماً .
نحضر الحلى من الثلاجة (البراد) ثم نضيف عليه طبقة الشوكولاتة ، نتركه يبرد قليلاً ثم نضعه فى الثلاجة (البراد) لمدة لا تقل عن 3 ساعات .



طريقة اخرى 

حلى سريع بارد


يمكن ايضاً حلى سريع بارد بطريقة أخرى 

مكونات حلى سريع وبارد 

2 كوب حليب 
3 ملاعق كبيرة شوكولاتة خام 
2 كوب بسكويت بنكهة الشوكولاتة مجروش 
2 كوب ايس كريم باى نكهة تفضلينها
2 علبة قشطة 
كريمة خفق 
3 ملاعق كبيرة سكر 
نصف كوب جبن كريم 

طريقة التحضير 


اولا : نقوم بخلط كلاً من الحليب والبسكويت معاص حتى نحصل على قوام معجون 

ثم نقوم بإضافة الشوكولاتة ونخلط جميع المكونات معاً حتى التجانس .

ثم نقوم بوضع الخليط فى صينية ونقوم بالضغط عليه جيداً ، ونضيف  اليه الايس كريم ، ثم ندخله الثلاجة (البراد) حتى يتماسك جيداً .

نحضر وعاء ثم نقوم باضافة القشطة والسكر وكريمة الخفق وجبن الكريم ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس .

نقوم بإخراج الحلى من الثلاجة (البراد) ، ثم نقوم باضافة المكونات السابقة الى الحلى .


ثم نعيد إدخال صينية الحلى الى الثلاجة مرة اخرى ، حتى يصبح قوام الحلى مناسب .

يتم تزيين الوجه حسب الرغبة باى طريقة تزيين تفضلينها . 




طريقة أخرى 


حلا سهل بارد وسريع


يمكن ايضاً تحضير حلا سهل بارد وسريع بطريقة أخرى 

مكونات حلا سهل بارد وسريع


2 علبة بسكويت شاى 
كوب من الحليب المكثف
كريمة خفق
علبة كريم كراميل 
2 قطعة جبنة مثلثات
بودرة كاكاو للتزيين حسب الرغبة 

خطوات تحضير الحلى  

اولاً : نقوم بخلط كلاً من الحليب والجبنة وكريمة الخفق والكريم كراميل معاً فى الخلاط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات .

تحضير صينية ونقوم بوضع البسكويت جنباً الى جنب ، ثم نقوم باضافة جزء من الخليط السابق على البسكويت ، ثم نقوم باضافة طبقة اخرى من البسكويت ، ثم نقوم باضافة  باقى الخليط السابق .

ثم نقوم بوضع الحلى داخل الثلاجة (البراد) حتى يصبح القوام مناسب .
ومن ثم نخرج الحلى من الثلاجة(البراد) ونقوم بتزيين الوجه بالكاكاو حسب الرغبة ، ويقدم بالهنا .

يقدم بالف هنا 

وبهذا نكون قد قدمنا حلى بارد بطريقة سهلة وبسيطة وسريعة التحضير ، حلى بارد سريع والتى يفضلها الاطفال والكبار ، حلى بارد وسريع للضيوف فى وقت قصير . 
reaction:

تعليقات